Andrea Vigna ama stare in mezzo alla gente, si capisce incontrandolo, si capisce dal suo blog fotografico, un diario di cucina al maschile, dove spesso accompagna i suoi post con ricordi familiari o con aneddoti e impressioni...
Questo mese cuciniamo il tonno di coniglio, chiamato così perchè, come il tonno in scatola, il coniglio viene ricoperto d'olio. Potete sostituire il coniglio con il pollo...
Patatas con chorizo per accompagnare un drink, ensalada de bacalao y garbanzos per un pranzo
leggero con amici, e Albondigas de bonito del norte y atun fresco per qualche cosa di più
sostanzioso all’ora di cena...