Più che un antipasto è un trionfo di colori, leggerezza e primavera in tavola e nel piatto. Squisito per il palato e la vista.…
Solo 3 passaggi per preparare questo piatto leggero.…
La terrina di paté di salmone affumicato è una ricetta facile ma di grande fascino.…
Ricetta per 4 persone se utilizzata come antipasto.Ricetta per 2 persone se utilizzata come piatto unico accompagnata da una fresca insalata di stagione.…
Solo 17 minuti di forno per questa "torta" salata stuzzicante e ricca di pesce azzurro!…
Ingredienti per 4 persone 250 gr di baccalà crudo già ammollato1 cipolla rossa media1 pomodoro cuore di bueolive nere denocciolatefinocchietto selvaticoolio d’oliva extravergine1 coppapasta Per la salsina verde: un mazzetto di prezzemolo e olio d’oliva extravergine q.b. Preparare separatamente i 3 ingredienti principali: spezzettare…
Crocchette da mangiare con le mani.
Antipasto per Pasqua o Pasquetta ma anche un secondo finger food.
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Antipasto pasquale da leccarsi i baffi. La patata al forno è leggera ma consistente, lo yogurt greco diventa una panna acida grazie al limone e l’insalata fresca di stagione gli da quel tocco da antipasto pasquale. Ma la vera prelibatezza è l’aggiunta di quel…
Questa mousse è la base ideale per molte ricette.
Si conserva in frigorifero per 3 giorni.…
Immancabile a Natale! La nostra insalata di rinforzo è veramente veloce, basta un cavolo al vapore, una confezione di giardiniera, qualche acciuga...…
Questo modo di preparare il salmone è eccezionale, nulla da invidiare al salmone affumicato che si trova già pronto nei negozi.…
Questa mezzaluna di sfoglia alle verdure profumata al curry e accompagnata da una salsa al gorgonzola, si serve come piatto unico accompagnata da patate al forno o /e verdura di stagione. Oppure come antipasto in un pranzo più importante.…
Facciamo una scommessa? A pranzo si corre sempre anche se non si vorrebbe, anche se ogni volta proviamo a imporci di rallentare almeno per quell’ora. Preparatevi questo crostino e… la pausa pranzo entrerà in modalità relax.…
Asparagi con le uova chissà com’è nata questa combinazione deliziosa. L’asparago per essere consumato viene prima lessato con acqua salata per breve tempo oppure cotto a vapore; il tempo di cottura tipico per gli asparagi è di circa 5 minuti, nonostante possa variare a…
Insalata di stagione, fresca, semplice, colorata da abbinare a olive nere o noci.…