Credo sia arrivato il momento di liberare il menù di Pasqua. Liberiamolo dall’idea che un bel menù a base di o con uova e altre tipiche ricette appartenga solo al momento Pasqua! E’ chiaro che l’uovo simboleggia la nascita o ri-nascita ma la primavera…
Più che un antipasto è un trionfo di colori, leggerezza e primavera in tavola e nel piatto. Squisito per il palato e la vista.…
CURIOSITA’ La pasta fresca con all’interno le foglie che possono essere una o più si chiama pasta filigranata.…
Asparagi con le uova chissà com’è nata questa combinazione deliziosa. L’asparago per essere consumato viene prima lessato con acqua salata per breve tempo oppure cotto a vapore; il tempo di cottura tipico per gli asparagi è di circa 5 minuti, nonostante possa variare a…
Se desiderate qualcosa di gustoso, tipo un bel pancarré al forno, ecco una ricetta deliziosa che si adatta a qualsiasi stagione e che può essere accompagnata con un’insalata o con delle patate. Perfetta anche per un brunch, per un light lunch o per un…
Cestini per la Pasqua da servire come antipasto o come brunch, magari con patate e una bella insalata di stagione.…
La foto parla da sola. Questo è un piatto veloce, leggero, sfizioso. Ideale per un pranzo con gli amici o la domenica mattina come brunch. Lo adorerete! ingredienti per 1 persona: 1 fetta di pan carrè senza bordi verdura lessata tipo erbette o spinaci…
Ingredienti 6 uova sode1 pomodoro fresco di stagione grandefoglie di basilico frescocipollotto frescoolio e sale q.b. Sgusciare le uova e tagliarle a metà nel senso della lughezza. Metterle su un piatto da portata. Estrarre il tuorlo sodo da tutte le uova. Lavare il pomodoro,…
Avocado, peperoncino e magari qualche patatina di mais sbriciolata sopra...…
Non manca niente a questo crostino pasquale. L'effetto nido c'è, l'uovo sodo c'è, il cicorino la tipica insalata di Pasqua c'è... per noi è sì!…
3 minuti a leggero bollore per queste uova con un abbinamento totalmente italiano, made in 3 ricette sul comò!…
Se preparate queste uova il giorno prima conservate la farcia nella sacca da pasticceria e poi unitela all'ultimo all'albume bollito.…
Ideale per il vostro pinic di Pasqua e Pasquetta. Potete prepararlo con una semplice frittata di sole uova oppure una con verdure. Scegliete il vostro gusto preferito.…
Uova con prosciutto, una semplicissima ricetta che, fatta come si deve e accompagnata da patate e/o insalata, diventa un delizioso piattino.…