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da definire

la tavola di Pasqua

Decorare la tavola di Pasqua è un divertimento assicurato. La prima cosa da fare quando si apparecchia una tavola a tema è verificare se ci sono dei colori che rispecchiano la festa a cui è ispirato il pranzo o la cena. I colori della…

la carne rossa ci ucciderà

“…Semplicemente, cercate di condurre una vita felice e produttiva, senza pensare troppo a quanto le cose che vi piacciono ci metteranno a portarla a termine. Divertitevi, fatevi nuovi amici, e ogni tanto concedetevi quel buonissimo bacon. Sbriciolatene un po’ sulla vostra insalata di melograno…

18 ANNI | BUON COMPLEANNO

Potete immaginare l’emozione di veder raggiungere dai propri figli il compleanno dei compleanni: i 18! Una festa speciale per tutti gli aspetti che ricopre come la maturità raggiunta, l’ingresso come persona giuridica nella società, la patente… E per noi genitori l’emozione grandissima di scontrarsi con la…

La macedonia delle Feste

E’ importante finire il pranzo o la cena con una macedonia di stagione rinfrescante ma non banale. Calcolate un’arancia, un dattero, una prugna e un marrons glacés per 2 persone. arance prugne secche datteri marrons glacés in pezzi Pelate le arance a vivo e…

Gratinare per cena!

La gratinatura è un tipo di cottura che consente di ottenere un piatto ben croccante in superficie e non troppo asciutto all’interno, ottenendo un mix piacevole di sensazioni al palato. La gratinatura si ottiene cospargendo degli alimenti, quali pesce, verdure con un composto chiamato…

Chips di prosciutto crudo

Non devono mai, mai mancare nella vostra Cesar Salad personalizzata le chips di prosciutto crudo (preferibilmente stagionato). E se amata le acciughe dovete condire il tutto con una salsina a base di acciuga, aceto e olio extravergine d’oliva. Semplicissime da preparare le chips di…

Ti meriti un regalo: perché non un corso di cucina?

Senti che è giunta l’ora di fare qualcosa che ti riempia di soddisfazione e stimoli? Cerchi un’occasione per darti le gratificazioni che ti mancano magari in altri campi? Oppure vuoi esplorare una nuova opportunità di carriera completamente differente? Nella vita c’è sempre qualcosa di…