Categoria: Magazine Pagina 1 di 3
Quando mi ha scritto Simona la social manager di Diego Galdino, uno scrittore/barista che aveva da poco pubblicato –L’ultimo caffè della sera– il suo quinto libro chiedendomi di recensirlo, mi è…
Dal 1 al 31 ottobre, in tutti i punti vendita Flying Tiger Copenhagen saranno disponibili le cartoline della felicità, per regalare la gioia del cibo a chi ne…
Arrivo per le 20.00 al ristorante situato in un piccolo paese di provincia (Brusaporto) in fondo a una stradina…
E’ arrivata l’estate 2018 anche per 3RicettesulComò. Personalmente spero di assaggiare tante prelibatezze cucinate nei vari posti che incontrerò. Ci sono tanti ristoranti ottimi dalle cui cucine escono piatti…
Fare la spesa, organizzare la dispensa, scegliere gli ingredienti, abbinare gli alimenti, cucinare in maniera sana e naturale, attenzione alla stagionalità e alla biodiversità, privilegiare il legame con il territorio e l’equilibrio tra l’individuo e…
2018 il tuo freddo non mi spaventa 😉 le zuppe di verdura ci salveranno dagli eccessi delle Feste appena passate in attesa del Carnevale! Buon Anno a tutti!…
Dove conviene comperare questi strani animaletti che Casanova definiva il nettare degli dèi? Vino o Champagne? E in che mesi è meglio mangiarle…
Tante idee a portata di mouse per tutto il periodo delle Festività Natalizie 🎄
No ma vabbè proprio non ci siamo capiti! No, no e poi no, la pasta di zucchero non la voglio più vedere come decorazione sui biscotti perché è troppo ricca…
I food instagrammer italiani e esteri cosa postano quando sono in vacanza? Riflessioni ironiche nel mondo del web tra una surfata e l’altra. Questa estate ho surfato qui e…
Luglio in casa 3RicetteSulComo’ Ciao, Vi saluto con il riassunto di tutto quello che è successo in casa 3RicettesulComo’ questo mese tra articoli, tv e ricette. Buone vacanze a…
Abbandoniamo il MasterChef immaginario che vive dentro di noi e tutte le sue ricette stellate. Mettiamo il grembiule e iniziamo a cucinare piatti buonissimi! In Italia parlare di cucina…
“The Internet is Broken… Internet non funziona più E questa notizia con un sito di cucina cosa c’entra? C’entra, c’entra eccome… “The Internet is Broken… Internet non funziona più….
I fondamenti della cucina o meglio ancora le regole base che si dovrebbero seguire nella preparazione dei piatti, sono state l’insegnamento più valido che una giornata in Accademia…
Tuttofood è alle porte e Milano, dall’8 all’11 maggio, torna a essere ancora una volta, dopo essere stata vivace grazie al design e ai libri, una città in…
Una guida per utilizzare i nostri hashtag e ritrovarci così nella selva del web e dei social 3ricette ha creato dei suoi personalissimi hashtag per ricette. Da oggi…
È un vero terremoto di solidarietà quello che si sta scatenando per Pasqua. Due collettività unite da uno straordinario gemellaggio “del cuore”. Una gara di solidarietà spontanea, fatta in…
Muratori, Vasari, Corio sono le tre vie che formano MuVaC, un’ideale “Area T” che – in occasione dell’intensa settimana del Fuori Salone, dal 4 al 9 aprile –…
L’amore è una festa per il cuore, ma anche per il palato! Se il nostro fidanzato ci regala un bel mazzo di rose, specie se lo fa anche quando non è San Valentino, perché non ringraziarlo con quattro strati di golosa bontà di una bella torta a cuore fatta con le nostre mani oppure con dei dolcissimi cuori di frolla rosa ?
Viaggiare nelle ricette è una vera curiosità. La voglia di apparecchiare la tavola con quei piatti e bicchieri scompagnati ma stupendi che ci hanno lasciato i nonni o che troviamo nei mercatini, renderà questo menu ancora più speciale e caloroso.
I solfiti, cosa sono costoro? Impiegati tradizionalmente nel vino sotto forma di anidride solforosa (SO2), sono agenti antisettici e antiossidanti: la loro funzione è sia conservativa (combattere l’ossidazione…
Quando si pensa a un buon piatto è difficile non immaginarlo su una bella tavola imbandita. “La tavola invita” dice un vecchio proverbio. È vero anche che viviamo…
Come mai la cucina Made in Italy non ha mai vinto al Bocuse D’Or, il più importante concorso gastronomico internazionale ideato nel 1987 dal visionario e pluristellato Paul…
Com’è la tua merenda preferita | salata, glamour, da bere, da passeggio, con la frutta…
“…Il pasto non è un semplice riempire lo stomaco ma è un gesto d’amore. Creare un’atmosfera piacevole in casa è indispensabile per una buona vita quotidiana…
Francesca D’Orazio Buonerba, maestra di cucina AICI, parte con 5 lezioni da non perdere per imparare a cucinare e riscoprire il piacere di ricevere in casa. Una buona organizzazione,…