La primavera ha un profumo tutto suo: quello dell’orto, dei primi raggi tiepidi di sole, dei colori che tornano nei piatti.…
Colombine di Pasqua (biscotti al mais & sfoglia) Due ricette semplici, perfette per la Pasqua: una più rustica, con farina di mais, e una velocissima con pasta sfoglia. Da preparare anche con i bambini, ideali come dolcetti da fine pasto o per accompagnare…
Delicate e gustose, farcite con insalata russa alla senape e capperi freschi. 6 uova 200 g di verdure surgelate a dadini (carote, piselli e patate) 3-4 cetriolini sottaceto 200 g di maionese 1 cucchiaio abbondante di senape 12 capperi freschi Sale e pepe q.b.…
Credo sia arrivato il momento di liberare il menù di Pasqua. Liberiamolo dall’idea che un bel menù a base di o con uova e altre tipiche ricette appartenga solo al momento Pasqua! E’ chiaro che l’uovo simboleggia la nascita o ri-nascita ma la primavera…
Leggere, croccanti, invitanti... così sono le lasagne di 3ricettesulcomò. Incredibilmente buone!…
Dolci con il cioccolato avanzato delle uova di Pasqua. Un po’ di idee pratiche e veloci grazie anche all’aiuto del forno microonde per sciogliere il cioccolato ma fate attenzione perché si scioglie velocemente e se vi distraete potrebbe bruciare. Un po’ di idee pratiche…
La pasta fredda per bambini è una ricetta che utilizza una pasta classica come le pennette ma in formato piccolo. Se riuscite a trovare queste mini pennette colorate come in questa ricetta i bambini apprezzeranno ancora di più. Gli ingredienti se osservate la foto,…
La frittata di spaghetti o frittata di pasta è un piatto che può nascere per il piacere di mangiarlo oppure nella maggior parte dei casi è uno di quei piatti del giorno dopo chiamati anche piatti del riciclo che spesso e volentieri sono quasi…
Crocchette da mangiare con le mani.
Antipasto per Pasqua o Pasquetta ma anche un secondo finger food.
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Antipasto pasquale da leccarsi i baffi. La patata al forno è leggera ma consistente, lo yogurt greco diventa una panna acida grazie al limone e l’insalata fresca di stagione gli da quel tocco da antipasto pasquale. Ma la vera prelibatezza è l’aggiunta di quel…
Giocare con le consistenze per non essere mai banali nemmeno quando si fa un risotto con gli asparagi…
Come fare i cupcake è molto semplice se si ha la ricetta con le dosi esatte provata e riprovata dal vostro sito/blog di fiducia ;). La ricetta base dei cupcake è simile a qualsiasi altra torta: burro, zucchero, uova e farina. Possono essere pertanto…
Una sola regola quando si preparano delle torte salate a base di verdure e cioè che le verdure che userete, tutte indifferentemente, vanno prima leggermente cotte e poi saltate in padella con olio o burro e poi utilizzate per farcire la vostra torta salata.…
Menu dedicato ai bambini, pensato per loro, per rendere la tavola... a misura di bambino.…
Cosa posso fare con il cioccolato avanzato dall'uovo di Pasqua? Quali dolci posso cucinare...…