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dolci

Dolci, dolci ricette. Peccato non si possa vivere solo di dolci…

  • Salame al cioccolato

    La scelta dei biscotti è molto importante perchè influenza il risultato del salame.
    Per questa ricetta sono stati usati dei biscotti chiamati Zalet.…

  • torta gelato, lamponi e meringa

    Un modo diverso di presentare il gelato alla fine di un pasto o per uno spuntino goloso in compagnia! ingredienti per 6 persone 500 g di gelato alla crema 1 vaschetta di lamponi 4…

  • Mousse di fragole | i dolci di stagione

    Fragole e ciliegie per la perfetta riuscita di questo dolce estivo! Una mousse di polpa di fragole decorata con ciuffi di panna montata fresca è sicuramente WOW. Ma se utilizzassimo anche le ciliegie che…

  • Il castagnaccio in una ricetta della tradizione

    Quante ricette di castagnaccio si devono provare prima di trovare quella che realmente funziona? Nel mio caso ne ho provate tante prima di riuscire ad ottenere la ricetta desiderata, quella che mangiavo da piccola.…

  • Il caco come frutto o per un dolce

    Una giornata in campagna a cogliere cachi per preparare qualche dolce al cucchiaio ed è subito felicità! MOUSSE AI CACHI un dolce importante per tavole di Festa DOLCE AL CUCCHIAIO CACO E CASTAGNE veloce…

  • Dolci con il cioccolato delle uova di Pasqua

    Dolci con il cioccolato avanzato delle uova di Pasqua. Un po’ di idee pratiche e veloci grazie anche all’aiuto del forno microonde per sciogliere il cioccolato ma fate attenzione perché si scioglie velocemente e…

  • budino al cioccolato

    Budino fatto in casa! Niente preparati in busta. Basta un cucchiaio e saper contare fino a quattro!!!…

  • French Toast la ricetta se la impari non la scordi più

    La ricetta del French Toast non si sa esattamente che origini abbia… inglesi, tedesche magari francesi prendendo il nome dalla loro versione molto simile a questa chiamata pain perdu. La ricetta è molto semplice.…

  • Tronchetto di Natale al cioccolato e marrons glacés

    Se preparate il dolce con anticipo, anche 1 o 2 giorni prima, vi conviene tenere i tronchi di cioccolato farciti avvolti negli strofinacci umidi. Il tronchetto di Natale va conservato in frigorifero fino a…

  • Gelatina di mandarino

    Che colore l'arancione e che bella questa gelatina. A fine pasto prima del dolce oppure nel pomeriggio come merenda o snack.…

  • Macedonia di arance, datteri e melagrana

    E’ rinfrescante ma chic, perfetta per una serata importante. Ingredienti per 4 persone MELAGRANA Tagliare la melagrana in 4 parti e prelevare i chicchi. ARANCE Pelare le arance eliminando la buccia e la parte…