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primi piatti

Pasta, riso, gnocchi, ravioli… qui troverete tutte le ricette che riguardano i primi piatti.

    autunno / inverno primi piatti

    Cavolfiore con riso, un piatto unico sano e gustoso

    Il cavolfiore una verdura tipicamente invernale che troviamo tranquillamente anche in altri periodi dell’anno con un buon contenuto in vitamina C, potassio, fosforo e calcio.

    Il Cavolfiore è decisamente poco calorico e ha un’azione detossinante. Ideale se si vuole pranzare pensando di portare in tavola un piatto leggero a base di verdura ma dall’aspetto e dal gusto sfizioso. Al supermercato vendono dei mix di cime di cavolfiore colorati, molto pratici e divertenti. Il sapore a differenza del colore è praticamente lo stesso ma ai bambini piacerà sicuramente una tavola allegra.

    Una ricetta sana e leggera che si può arricchire affiancando uova al tegamino e/o formaggio morbido fresco.

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  • Pasqua primi piatti

    Frittata di spaghetti

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  • primi piatti

    Crema di zucca, ricetta base

    La ricetta della crema di zucca non prevede nessun passaggio in forno perché la polpa della zucca è tagliata a pezzettoni e poi cotta in pentola. E’ talmente facile e elementare da preparare che diverrà…