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primi piatti

Pasta, riso, gnocchi, ravioli… qui troverete tutte le ricette che riguardano i primi piatti.

    Natale primi piatti

    Meduse al forno profumate al tartufo

    Le meduse al forno non è altro che della pasta al forno condita con più attenzione e cura perché viene farcita ogni singola medusa con una crema al tartufo favolosa e con formaggio emmentaler con cui si sposa benissimo.

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  • Pasqua primi piatti

    Frittata di spaghetti

    La frittata di spaghetti o frittata di pasta è un piatto che può nascere per il piacere di mangiarlo oppure nella maggior parte dei casi è uno di quei piatti del giorno dopo chiamati…

  • primi piatti

    Crema di zucca, ricetta base

    La ricetta della crema di zucca non prevede nessun passaggio in forno perché la polpa della zucca è tagliata a pezzettoni e poi cotta in pentola. E’ talmente facile e elementare da preparare che diverrà…