Magnifici tramezzini al salmone.
Preparate 2 o 3 cestini con ingredienti diversi per accontentare tutti!
1 faraona disossata con ali e cosce profumi: alloro, timo, salvia, rosmarino vino bianco burro olio d’oliva Per il ripieno: 150 g di trita di vitello 100 g…
Quando mi ha scritto Simona la social manager di Diego Galdino, uno scrittore/barista che aveva da poco pubblicato –L’ultimo caffè della sera– il suo quinto libro chiedendomi di recensirlo, mi è…
Il Tronchetto di Natale è una ricetta molto golosa. Se preparate il dolce con anticipo, anche 1 o 2 giorni prima, vi conviene tenere i tronchi di cioccolato…
Ottima questa pasta pasticciata al forno che vorrebbe assomigliare a una lasagna nella sua più profonda essenza. E sì perché la pasta prima di distribuirla nella pirofila viene…
Portare in tavola una mousse di cachi, un dessert preparato con la frutta di stagione è una di quelle cose che rende felice un pranzo. Perché? Perché vuol…
Fa freddo, molto freddo! La polenta è l’ingrediente ideale in queste giornate, morbida e confortante.
La Pizzaiola è una ricetta gustosa e veloce, un modo sfizioso per far mangiare un po’ di carne anche ai bambini che nel periodo della crescita ne hanno…
HALLOWEEN Bambini grandi e piccini tante idee per organizzare al meglio la festa di Halloween. BAMBINI PICCOLI Se invitate i bambini piccoli preparate in anticipo una tabella con tutti…
I terrificanti biglietti per la caccia al tesoro del giorno di Halloween…
Quante ricette di castagnaccio si devono provare prima di trovare quella che realmente funziona? Nel mio caso ne ho provate tante prima di riuscire ad ottenere la ricetta…
Halloween scherzetto o dolcetto un’usanza che ormai ha preso piede un po’ in tutto il mondo. I bambini vanno travestiti di casa in casa chiedendo dolciumi e caramelle…
Risotto zucca e salsiccia il perché si scriva prima la zucca che inizia con la -z e poi la salsiccia con la -s e non si segua l’ordine…
Dal 1 al 31 ottobre, in tutti i punti vendita Flying Tiger Copenhagen saranno disponibili le cartoline della felicità, per regalare la gioia del cibo a chi ne…
Intanto quando si parla di crespelle riferendosi ad un piatto, si sale automaticamente di categoria. La crespella, oltre ad essere buona, è considerata molto più delicata di una…
Le crêpes o crespelle in italiano, possono essere preparate in vari i modi:dolci, salate, arrotolate, piegate, lisce…
L’insalata di pollo è un piatto che si presta molto bene in svariate occasioni: quando è avanzato del pollo, come piatto unico, come ricco antipasto. Per questa ricetta…
Preparare il ragù di carne classico nella versione classica e cioè con carne trita mista e un po’ di salsiccia circa 100 g su un totale di 500…
Arrivo per le 20.00 al ristorante situato in un piccolo paese di provincia (Brusaporto) in fondo a una stradina…
E’ arrivata l’estate 2018 anche per 3RicettesulComò. Personalmente spero di assaggiare tante prelibatezze cucinate nei vari posti che incontrerò. Ci sono tanti ristoranti ottimi dalle cui cucine escono piatti…
Un piatto estivo insolito ma stuzzicante. Se volete potete sostituire i pomodoro secchi sott’olio con quelli freschi ma è un peccato, quelli secchi danno quel giusto tono al piatto.
Frutta estiva vestita di rosso in macedonia… si può! Immaginiamo una cena molto appetitosa che sta per finire, fa caldo e non abbiamo voglia del solito gelato. Immaginiamo…
Anguria o cocomero, comunque decidiamo di chiamarla, questa frutta in gelatina ha un aspetto invitante, è freschissima e ottima nelle giornate veramente calde. Si conserva per un massimo di…
Le torte salate si possono preparare in vari modi ad esempio cuocendo la base e la farcitura contemporaneamente oppure come in questo caso preparando prima la base di…