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zona celiachia

Le notizie riguardanti la celiachia autorizzate da:
L’Associazione Italiana Celiachia Regione Lombardia ONLUS
sono segnalate dal loro logo.
Le ricette di 3ricettesulcomò per celiaci si trovano cliccando nel menù a sinitra la voce “cerca” e selezionando la keywords: senza farina.

biscottini di polenta | farina di mais per un rapido successo

Sono dei biscotti sfiziosissimi. Facili da fare e buoni da mangiare. Per un rapido successo è consigliabile la farina di polenta istantanea cioè quella che cuoce in 7/8 minuti ma se siete amanti della polenta nessuno vi vieterà di farla tradizionale nel paiolo. ingredienti…

panini di patate (senza glutine)

A colazione, con le zuppe, questi deliziosi panini alle patate accompagneranno i vostri momenti sfiziosi della giornata...…

il menu di natale gluten free

In questo menu delle feste con ricette per 4/6 persone, non è previsto l'uso di ingredienti gluten free ma solo quelli naturalmente tollerati.

la blogger: parola di gaia

“Ero dimagrita 12 chili apparentemente senza ragione”, racconta Gaia. “Avevo cominciato a soffrire di dolori di tipo reumatico, ero sempre stanca. E anche spaventata, non ero più io, non sapevo che cosa mi stesse succedendo...…

il dolce: ciambella classica

Merenda per tutti oggi pomeriggio. In soli 30 minuti è pronta la torta più buona: la classica ciambella da farcire a piacere con marmellata, crema o cioccolato.…

IL MENU’ di PASQUA per CELIACI

Che bello il giorno di Pasqua! Tutti insieme a tavola a gustare un ottimo pranzo e fuori la bella stagione, le giornate che si allungano e l'aria primaverile...…

l’articolo: sono celiaco, non malato!

“Essere celiaci è uno stile di vita da imparare”. Parola di Raffaella Oppimitti, autrice, assieme a Gianfranco Trapani, pediatra ed esperto di alimentazione, del libro “Sono celiaco, non malato!”: uno strumento utile per tutti...…

il libro: scusi, è lei la celiaca?

A questa domanda, buttata lì non si sa bene se con cattiveria o superficialità da un cameriere in un ristorante, si può reagire in due modi: nascondersi per la vergogna o rilanciare con un sorriso...…