spiedini & polpette

Crocchette da mangiare con le mani.

Antipasto per Pasqua o Pasquetta ma anche un secondo finger food.
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Satay da gustare assolutamente con la salsa al burro di noccioline!…

La freschezza del pomodoro con la delicatezza della feta calda.
Uno spiedino ricco di contrasti che si esaltano tra loro.…

Niente olio o burro in queste polpettine dal sapore deciso e gustoso. Il tamari è una salsa di soia giapponese, molto salata e dal sapore più forte rispetto alla soia tradizionale.…

Se vogliamo chiamarlo MADE IN ITALY è perfetto perchè gli ingredienti utilizzati sono il meglio della nostra tavola.…

Siete pronti?
4 mosse e il piatto è in tavola:
sgusciare, marinare, infilzare, cuocere e... gustare.
Bon Appetit!…

Gli ingredienti di questi spiedini variano a seconda di quante polpette avete e per polpette intendiamo i mondeghili.…

Ricetta veloce, sfiziosa, proposta da Susanna Badii, fondatrice e insegnante di cucina AICI.…

Uvetta, pinoli, pangrattato... i tre ingredienti principali della cucina siciliana si trasformano a seconda del piatto che si deve preparare. In questo caso degli spendidi involtini di carne.…

La bella stagione, le prime cene all'aperto, ogni tanto il sole... è finalmente ora di cucinare tanti spiedini.Questi sono incredibilmente buoni.

p.s. smetterà di piovere prima o poi ;)…

Velocissimi involtini di carne da preparare e gustare con purè di patate e qualche verdura a scelta.…

Provate la vostra spezia preferita e poi decidete per il futuro se continuare a preparare spiedini misti o dedicarvi ad un unico sapore.…

Gialli come il sole per rallegrare la tavola, in primavera, d'estate... in città!…

Un nuovo modo di pensare le cose. Hamburger di patate, fagiolini, mortadella. Pochi ingredienti per un piatto divertente e sano.…

Le polpette più buone del mondo!
Calde, tiepide, fredde.
Potete prepararle anche molto piccole e servirle come aperitivo... che delizia.…