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tramezzini e pizza

tramezzini semplici o superfarciti, panini piccoli, paninetti, pizza, pizzette

    tramezzini e pizza

    Pizza fritta semplice e/o farcita

    La pizza fritta è la “sorella povera della pizza al forno” definita anche “pizza del popolo” perché venduta per le strade dalle donne, per arrotondare l’economia familiare del dopoguerra.

    Famosa era la “pizza a otto”, mangiata subito ma pagata dopo otto giorni.

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  • tramezzini e pizza verdure e insalate

    Panino | vegetariano

    Panino vegetariano, un po’ riduttivo chiamarlo così. Questo panino ha alla base della crema di ceci, sovrapposte in ordine sparso delle verdure alla griglia condite da una salsa di peperoni. Alla fine decorato con…