Credo sia arrivato il momento di liberare il menù di Pasqua. Liberiamolo dall’idea che un bel menù a base di o con uova e altre tipiche ricette appartenga solo al momento Pasqua! E’ chiaro che l’uovo simboleggia la nascita o ri-nascita ma la primavera…
Per mantenere sempre fresco il #basilico confezionato e venduto in vaschetta è sufficiente, una volta aperta parzialmente la confezione, stendere un po’ di carta casa bagnata e strizzata. Controllate che la carta sia sempre umida e formi una barriera tra il basilico e l’apertura.…
"Di funghi si muore oggi come in passato: la conoscenza e l’applicazione di pochi e semplici consigli consentirà il consumo “sicuro” di un prelibato frutto della terra. Non consumare funghi...…