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gelato

dolci

torta gelato, lamponi e meringa

ingredienti per 6 persone

500 g di gelato alla crema
1 vaschetta di lamponi
4 meringhe
1 stampo da plumcake medio-piccolo
pellicola per alimenti

Mettere il gelato in una terrina, lavorarlo con un cucchiaio per farlo ammorbidire.

Lavare i lamponi delicatamente.

Spezzettare grossolanamente due meringhe.

Aggiungere la metà dei lamponi e le due meringhe sbriciolate al gelato. Mescolare bene gli ingredienti.

Versare il composto in uno stampo da plumcake rivestito di pellicola da cucina e metterlo in freezer.

Estrarre la torta gelato 15 minuti prima di servirla, metterla su un piatto da portata e guarnirla a piacere con i restanti lamponi freschi e le meringhe.

 

Magazine

ice cream sandwiches

Pensate a un gelato al limone circondato da morbidi biscotti allo zenzero o brownies fudgey con gelato alla menta affogato nel cioccolato.

Ice Cream Sandwich,  un libro di merende e dolcetti ideali per bambini e  adulti.
Da gustare a fine pasto o in qualsiasi momento della giornata.

Ricette stuzzicanti con ripieni facili da realizzare, semplici biscotti e altri prodotti da forno per creare deliziose combinazionii che vanno dai classici al gelato alla vaniglia e caramello al burro; biscotti di zucca speziata con gelato al mascarpone;  meringhe rose.

Tante idee per San Valentino, Halloween, Natale e altre feste.

In questo delizioso libro accattivante e colorato troverete una ricetta di sandwich gelato per ogni occasione.

Ice Cream Sandwiches: 65 Recipes for Incredibly Cool Treats

In lingua inglese è possibile vedere un’anteprima e acquistare su Amazon.

bambini

gelato con lamponi e croccante

ingredienti per una persona

gelato alla vaniglia
5 lamponi freschi
5 mandorle o nocciole croccanti
succo d’acero
1 coppetta

Lavare i lamponi e asciugarli delicatamente.

Mettere un pò di gelato nella coppetta, aggiungere le mandorle caramellate,
i lamponi e un filo di succo d’acero.

Gustare subito.

Deliziosa merenda per bambini e ragazzi, ma anche un ottimo dessert.
Da provare con il gelato al cioccolato.
Le mandorle croccanti sono davvero uno sfizio goloso, nel gelato acquistano ancora più gusto.

➺ prova biscotto gelato

bambini

biscotto gelato

ingredienti per 4 biscotti

8 biscotti secchi
gelato alla crema
zuccherini

Prendere i biscotti e metterli su un
piatto con l’eventuale disegno rivolto
verso il basso.

Distribuire un pò di gelato sulla metà
dei biscotti e chiuderli con i restanti.

Schiacciare leggermente ogni coppia
di biscotti eliminando la parte di gelato
che fuoriesce.

Intingere i biscotti negli zuccherini
e…buon appetito!!!

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