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macedonia

    autunno / inverno dolci Natale

    Macedonia di arance, datteri e melagrana

    E’ rinfrescante ma chic, perfetta per una serata importante.

    Ingredienti per 4 persone

    MELAGRANA Tagliare la melagrana in 4 parti e prelevare i chicchi.

    ARANCE Pelare le arance eliminando la buccia e la parte bianca. Staccare gli spicchi e privarli dei semi.
    Raccogliere il succo che cade su un piatto e tenerlo da parte.

    DATTERI Snocciolare i datteri e tagliarli a pezzetti.

    MACEDONIA Mettere la frutta in una grande terrina e condirla con lo zucchero (secondo il proprio gusto) e col succo d’arancia tenuto da parte.


    Da provare anche la macedonia d’arance sciroppata.

    Macedonia d’arance sciroppata.

    Semplice macedonia deliziosa, il succo preparato in questo modo le conferisce una densità sciropposa.


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  • dolci

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