E’ rinfrescante ma chic, perfetta per una serata importante.
Ingredienti per 4 persone
MELAGRANA Tagliare la melagrana in 4 parti e prelevare i chicchi.
ARANCE Pelare le arance eliminando la buccia e la parte bianca. Staccare gli spicchi e privarli dei semi.
Raccogliere il succo che cade su un piatto e tenerlo da parte.
DATTERI Snocciolare i datteri e tagliarli a pezzetti.
MACEDONIA Mettere la frutta in una grande terrina e condirla con lo zucchero (secondo il proprio gusto) e col succo d’arancia tenuto da parte.
Da provare anche la macedonia d’arance sciroppata.
Macedonia d’arance sciroppata.
Semplice macedonia deliziosa, il succo preparato in questo modo le conferisce una densità sciropposa.
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Non ingrassa ma mette di buonumore e sazia.
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