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pasta al forno

Natale primi piatti

Pasta pasticciata al forno | praticamente una lasagnata

Ottima questa pasta pasticciata al forno che vorrebbe assomigliare a una lasagna nella sua più profonda essenza.

E sì perché la pasta prima di distribuirla nella pirofila viene condita con un sugo al pomodoro e un sugo al ragout. Poi sistemata a strati proprio come faremmo con le lasagne e tra uno strato e l’altro mozzarella, besciamella, formaggio grattugiato. Se il sinonimo di pasticciato fosse sempre questa pasta, perderebbe il suo significato negativo ;). Continue Reading

gli speciali primi piatti

Primi piatti al forno per scaldare anima, pancia e ambiente

Primi piatti al forno per scaldare anima, pancia e ambiente perché quando fa freddo una cucina calda e accogliente, una pancia ben saziata e felice e un’anima coccolosa ti mettono in pace col mondo.

Ecco una selezione di tutti quei meravigliosi primi piatti che possiamo preparare  al momento o in anticipo se non il giorno precedente che necessitano dell’uso del forno.

Crespelle, gnocchi, lasagne, pasta, riso… scegliete la ricetta secondo il vostro ingrediente base preferito.


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CRESPELLE SPINACI E RICOTTA
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FUSILLI AL FORNO
gnocchi romana
GNOCCHI ALLA ROMANA
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GNOCCHI AL FORNO
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LASAGNE EMMENTALER E CARCIOFI
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LASAGNE CON VERDURE
pasta-pasticciata-al-forno
PASTA PASTICCIATA
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RISO AL FORNO
inforniamo la pasta
PASTA AL FORNO

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