In questo libro di 114 pagine sono racchiusi i tesori della cucina siciliana.
8 i capitoli: gli antipasti, il pane e le pizze, le insalate, le minestre e le zuppe, i primi piatti, il pesce, la carne, la pasticceria.
Un libro moderno, pensato e fotografato per rappresentare al meglio la nostra cucina in tutto il mondo.
Foto: Leonardo Frusteri
Chef :Salvatore Fraterrigo
Testi: Alba Alotta
Coordinamento: Paolo Salerno
PS ADVERT EDIZIONI
PROMOLIBRI
acquistabile su IBS
i tesori della cucina siciliana
3 ricette tratte dal libro:
pasta alla Norma, involtini alla siciliana, i cannoli
Commenti
