Dolci con il cioccolato avanzato delle uova di Pasqua. Un po’ di idee pratiche e veloci grazie anche all’aiuto del forno microonde per sciogliere il cioccolato ma fate attenzione perché si scioglie velocemente e…
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Buona Primavera! CORSO online (lezioni di 40 minuti) di CUCINA E ARTE DEL RICEVERE dedicati alla Primavera e alla Pasqua. GIOVEDI’ 23 MARZO 2023 e GIOVEDI’ 6 APRILE 2023 Ricette facilmente replicabile grazie agli…
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E’ tempo di mangiare come se il futuro dipenda da questo! Perché si parla di economia circolare L’economia circolare è un modello di sviluppo economico e industriale che mira a ridurre gli sprechi di…
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La polenta bianca nasce dal mais Biancoperla, prodotto autoctono delle province di Venezia, Treviso, Padova, Vicenza, Verona. A differenza di sua cugina la polenta gialla di granoturco è più delicata e proprio per questo…
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Il Noma, votato come il miglior ristorante al mondo, chiude le porte. Così titola il New York Times del 9 gennaio 2023. Il Noma è il ristorante guidato dallo chef René Redzepi di Copenaghen,…
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Hieronymus Bosch (1453 – 1516) è noto in tutto il mondo per il suo linguaggio fatto di visioni oniriche e mondi curiosi, incendi, creature mostruose e figure fantastiche. Palazzo Reale dal 09.11.2022 al 12.03.2023…
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Avete mai fatto la pizza in casa? Sicuramente sì, ma qualche consiglio in più è sempre il benvenuto...
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La faraona ripiena dev’essere fatta disossare dal macellaio. In questa ricetta il ripieno è gustoso e tipicamente lombardo. Ingredienti come la mostarda e le castagne rendono il piatto una leccornia per tutti i palati.…
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Biscotti natalizi di pasta frolla decorati con cioccolato o ghiaccia. Ma anche casette di frolla decorate con la ghiaccia per rallegrare la tavola delle Feste o da regalare a parenti e amici. Il profumo…
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Ah ma lo sentite anche voi questo inconfondibile profumo di frolla e cannella! Cucinare i biscotti alla cannella è solo un piacere, il profumo che si sprigiona e gira dalla cucina in tutta la…
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Adoro questa ricetta che preparo tutti gli anni per la Vigilia di Natale! Semplice ma raffinata.…
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La terrina di paté di salmone affumicato è una ricetta facile ma di grande fascino.…
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Tante idee a portata di mouse per tutto il periodo delle Festività Natalizie 🎄…
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Risotto zucca e salsiccia il perché si scriva prima la zucca che inizia con la -z e poi la salsiccia con la -s e non si segua l’ordine analfabetico -abc non lo so ma…