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insalata

insalata estiva

La frutta gustata con un piatto salato... deliziosa. Le pesche noci sono le più adatte, l'importante è che non siano troppo mature.…

Insalata di pollo, armonia di colori con petto di pollo arrosto

L’insalata di pollo è un piatto che si presta molto bene in svariate occasioni: quando è avanzato del pollo, come piatto unico, come ricco antipasto. Per questa ricetta è stato adoperato il petto di un pollo arrosto, un ingrediente che trovate comodamente già pronto…

insalata mon amour | impossibile non innamorarsene

L’insalata è un piatto unico eccezionale se farcito di ingredienti che lo arricchiscono sufficientemente da poter sostituire un primo o secondo piatto. Questa insalata è  chiamata mon amour per la sfiziosità dei suoi ingredienti come la focaccia possibilmente secca in modo da avere una…

A settembre cruditè di verdure di stagione

Uffa! Rientrati dalle vacanze oltre a fare i conti con la nostra quotidianità dobbiamo anche preoccuparci della bilancia. E sì, perchè se anche voi avete goduto delle cucine forestiere vi ritrovate, come la sottoscritta, a fare i conti con quei 2/3 chili in più.…