Ingredienti per 4 persone:
250 ml di yogurt bianco magro
125 ml di latte scremato
10 fragole
zucchero
4 bicchieri
Lavare bene le fragole e privarle della parte verde.
Frullare le fragole con lo yogurt magro e il latte.
Assaggiare e zuccherare secondo il proprio gusto.
Riempire quattro bicchieri per metà col ghiaccio tritato.
Versare il lassi appena preparato.
A piacere decorare ogni bicchiere con una fragola.
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