Come deve essere l’aperitivo? Sicuramente non troppo pasticciato o abbondante se dopo avete una cena. Ma è certo che l’aperitivo rappresenta il biglietto da visita di quello che mangeremo dopo. Quindi… occhi aperti ;)!
Nella foto:
– mini blinis con formaggio quark, salmone, avocado, uova di salmone e erba cipollina
– pane nero spalmato con ottimo burro fresco e mocetta
– fiocchi di formaggio stagionato
– prosciutto e fichi
Calcolare 2 finger per tipo per ospite.
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