ingredienti
foglie di menta fresca
poco albume
poco zucchero semolato
1 pennellino
1 forchetta
2 coppette: 1 per l’albume e 1 per lo zucchero
Aiutandosi con una forchetta montare leggermente l’albume.
Spennellarlo sulle foglie di menta e passarle nello zucchero semolato.
Fare asciugare.
Ideale per decorare dolci, torte o bibite.
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