bambini

muffin allo yogurt

11 Ottobre 2011
Ingredienti per 12 dolcetti

uova intere 3
yogurt bianco 1 vasetto
olio di semi 1 vasetto (quello dello yogurt)
zucchero 2 vasetti
farina 3 vasetti
lievito per dolci ½ bustina

Si mescolano tutti gli ingredienti insieme partendo dallo yogurt con lo zucchero, poi le uova, la farina, l’olio ed in fine il lievito.Si mettono i pirottini di carta negli appositi stampi da muffins e si riempiono per ¾ con l’impasto.

Cuocere in forno per circa 25/30 minuti.

Decorare i muffin con una buttercream e zuccherini a piacere.

ricetta di Raffaella Passigli
foto di Andrea Pignagnoli

Commenti

You Might Also Like