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Salmone marinato al forno | Japanese style

Salmone marinato al forno | la praticità della cucina giapponese entra di prepotenza sulla nostra tavola con questa ricetta meravigliosa. Mirin, miso, olio di semi, tutti ingredienti della cucina asiatica e in particolare modo  di quella giapponese. La marinatura di questo salmone conquisterà il favore dei…

La ricetta del salmone marinato

Questo modo di preparare il salmone è eccezionale, nulla da invidiare al salmone affumicato che si trova già pronto nei negozi.…

Panino | avocado, salmone e maionese al pompelmo rosa

Possimo definirlo  un pò snob. Questo panino non si accontenta di un pane qualsiasi perchè il salmone vuole essere racchiuso da un pane morbido che lo accarezzi col suo gusto delicato. Alla base del panino maionese profumata al pompelmo rosa, a seguire della rucola,…