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verdure

    autunno / inverno zuppe

    Brodo con verdure autunnali

    Nella mia dieta quotidiana specialmente in autunno e inverno il brodo lo preparo almeno 3 volte al mese. Pollo, manzo, vitello, gallina, di verdure… poco importa quale preparerete perché ogni volta si presenta un’occasione per pensare a nuovi piatti che partono e prendono vita proprio da li. Come questa zuppa di verdure in brodo.

    IL CONSIGLIO è comperare al supermercato delle verdure di stagione già pronte così da poter arricchire il piatto senza cotture extra.

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    Buon Anno!

    2018 il tuo freddo non mi spaventa 😉 le zuppe di verdura ci salveranno dagli eccessi delle Feste appena passate in attesa del Carnevale! Buon Anno a tutti! Iniziamo il 2018 con un gennaio…