tramezzini e pizza

Panino | robiola, rucola, prosciutto crudo, carota, avocado e confettura di pomodori rossi

Sei ingredienti che a raccontarveli che sono finiti nello stesso panino voi non ci credereste. Eppure l’armonia e l’equilibrio regnano sovrani tra queste 2 fette di pane. Si inizia sempre dall’ingrediente cremoso, il formaggio, per poi proseguire con la rucola, il prosciutto, la carota rossa, qualche fetta di avocado e 3 spicchi di confettura di pomodori rossi. Per i fiori eduli decidete voi sono una decorazione.
ingredienti

Robiola

Rucola

Prosciutto crudo

Carota: rossa o arancione tagliata molto sottile

Avocado: qualche fettina sottile

Confettura di pomodori rossi

Ricetta di Francesca D’Orazio Buonerba

 

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