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tramezzini

  • I panini di Francesca

    Insegnante riconosciuta AICI, Francesca ha preparato una carrellata di panini per tutti i gusti. Qualche ingrediente principale: roastbeef, prosciutto, piselli, rapa rossa, salmone… Francesca il nome, D’Orazio il cognome, Buonerba da sposata. Abruzzese, nativa…

  • Panino | vegetariano

    Panino vegetariano, un po’ riduttivo chiamarlo così. Questo panino ha alla base della crema di ceci, sovrapposte in ordine sparso delle verdure alla griglia condite da una salsa di peperoni. Alla fine decorato con…

  • La piadina senza strutto ma con olio d’oliva

    La ricetta della piadina senza strutto è veloce e semplice. Gli ingredienti sono farina di grano, olio d’oliva, acqua e sale. Per una versione più in linea con i tempi potreste preparare la piadina con…

  • Panino | roastbeef, salsa di ananas speziata e lattughino

    Una salsa d’ispirazione orientale accompagna il più tradizionale degli ingredienti: il roastbeef.    Salsa all’ananas: polpa di ananas a dadini con del peperoncino fresco, peperone rosso, cipollotto, coriandolo, basilico, sale, olio d’oliva e zenzero.…

  • crostino | rapa rossa, caprino e semi di sesamo

    Di una cosa siamo sicuri, questo crostino a base di rapa rossa affascinerà anche i più esperti cuochi che avete tra i vostri amici.  Procedere nella preparazione degli ingredienti e poi assemblare come nella…

  • bruschettine con pomodori confit

    Una piccola entrata per ogni occasione ingredienti: pan carré formaggio a pasta filante pomodori San Marzano spezie a piacere (rosmarino, timo, origano, maggiorana) q.b di olio, sale, pepe Preparazione Per i pomodori confit: Preriscaldare…

  • il crostino pasquale

    Non manca niente a questo crostino pasquale. L'effetto nido c'è, l'uovo sodo c'è, il cicorino la tipica insalata di Pasqua c'è... per noi è sì!…

  • tramezzino semplice

    Questo tramezzino è come un puzzle! Fatevi guidare dal vostro gusto e combinatelo come vi pare. Sarà sempre una semplice bontà!