bambini

s’more

4 Giugno 2008
ingredienti per 4 s’mores

8 biscotti digestive oppure
4 crackers integrali
4 marshmallows grandi
1 tavoletta di cioccolato al latte o fondente da 45 g

Mettere 4 biscotti su un tavolo pulito.
Dividere la cioccolata in 4 parti e distribuirla sui biscotti.
Aggiungere un marshmallow su ogni cioccolata e cuocere nel forno microonde per 20 secondi.
Chiudere con i 4 biscotti rimasti formando dei “panini”.

Questa divertente ricetta è un classico della cucina americana.
Gli s’more sono un dolce tipico da campeggio.
Il marshmallow è solitamente infilzato su uno spiedino di legno, fatto sciogliere sul fuoco e poi inserito tra la cioccolata e dei crackers americani (honey maid grahams) che assomigliano molto ai nostri digestive.
Il nome s’more nasce dalla combinazione delle due parole “some more” (ancora un pò).
I bambini americani adorano preparare gli s’mores durante i campeggi ma anche a casa cuocendo il marshmallow sul fuoco del camino o della cucina elettrica.

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