sughi e salse

salsa al burro di noccioline

8 Settembre 2007
ingredienti per 4 persone:

60 g di burro di noccioline
30 ml di latte
30 ml d’acqua
una punta di pasta d’aglio
1 cucchiaino di miele
1 cucchiaino di succo di limone

Mettere il burro di arachidi in
un pentolino,
aggiungere l’acqua e il latte
e far sciogliere su fiamma bassa
mescolando con un cucchiaio.
Unire la pasta d’aglio e
cuocere per due minuti sempre
mescolando.
Togliere dal fuoco,
aggiungere il miele e il succo
di limone, amalgamare bene.
Servire.

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