La polenta bianca nasce dal mais Biancoperla, prodotto autoctono delle province di Venezia, Treviso, Padova, Vicenza, Verona. A differenza di sua cugina la polenta gialla di granoturco è più delicata e proprio per questo…
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Avete mai fatto la pizza in casa? Sicuramente sì, ma qualche consiglio in più è sempre il benvenuto...
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La terrina di paté di salmone affumicato è una ricetta facile ma di grande fascino.…
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Portare in tavola una mousse di cachi, un dessert preparato con la frutta di stagione è una di quelle cose che rende felice un pranzo. Perchè vuol dire che si è attenti alla stagionalità…
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Indicazioni per preparare un ottimo brodo. Ideale come base per le cene delle feste o come piatto leggero dopo una grande abbuffata.…
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Un modo diverso di presentare il gelato alla fine di un pasto o per uno spuntino goloso in compagnia! ingredienti per 6 persone 500 g di gelato alla crema 1 vaschetta di lamponi 4…
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Ma che ricetta stragustosa. Comodissima col merluzzo surgelato già tagliato in tranci. Ricordarsi di scongelarlo prima di cuocerlo. Come lo vogliamo accompagnare questo merluzzo al pomodoro? Polenta, purea, patatine fritte, riso in bianco… Merluzzo…
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Veloce, buono, sano, sfizioso.
Da utilizzare per condire qualsiasi tipo di pasta, lunga o corta.… -
Ingredienti per 4 persone 250 gr di baccalà crudo già ammollato1 cipolla rossa media1 pomodoro cuore di bueolive nere denocciolatefinocchietto selvaticoolio d’oliva extravergine1 coppapasta Per la salsina verde: un mazzetto di prezzemolo e olio…
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Solo 3 passaggi per preparare questo piatto leggero.…
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♥ Ti voglio bene! Come si fa a dire alla mamma TI VOGLIO BENE! Semplicemente utilizzando un po’ del proprio tempo per lei. Un po’ di tempo per preparargli una torta allegra e colorata,…
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CURIOSITA’ La pasta fresca con all’interno le foglie che possono essere una o più si chiama pasta filigranata.…
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I moscardini al pomodoro, in umido o in bianco sono sicuramente un ottimo antipasto o piatto unico. Se li si prepara impanati su uno spiedino di legno diventano degli ottimi secondi piatti di pesce.…
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Da preparare in anticipo, la pasta al forno è tra i primi più buoni in assoluto, perfetta per le serate di Festa. Fatene in abbondanza perché il giorno dopo riscaldata è super! LE ORIGINI…