Pasta estiva o pasta fredda o insalata di pasta… quale sia il nome che decidete di usare per chiamare le ricette che prevedono la pasta fredda come ingrediente di base sono ormai sulla tavola di tutti nei mesi più caldi. Per me si può…
Pizzaiola o meglio fettine di carne intrise di sugo al pomodoro. Adoro! Questa è una ricetta di quelle che facevano sicuramente le nostre trisavole ma quando la gustiamo il passato e il presente si fondono come un buon sugo di pomodoro. Il trucco sapete…
Quiche di verdure: una ricetta semplice, versatile e sempre di stagione La quiche è una di quelle preparazioni che non stancano mai: facile da realizzare, perfetta da servire come antipasto, piatto unico o per un brunch tra amici.La versione con le verdure è una…
La primavera ha un profumo tutto suo: quello dell’orto, dei primi raggi tiepidi di sole, dei colori che tornano nei piatti.…
La polenta bianca nasce dal mais Biancoperla, prodotto autoctono delle province di Venezia, Treviso, Padova, Vicenza, Verona. A differenza di sua cugina la polenta gialla di granoturco è più delicata e proprio per questo portarla in tavola è una sorpresa. Provate a cucinarla pasticciata…
La terrina di paté di salmone affumicato è una ricetta facile ma di grande fascino.…
Delicate e gustose, farcite con insalata russa alla senape e capperi freschi. 6 uova 200 g di verdure surgelate a dadini (carote, piselli e patate) 3-4 cetriolini sottaceto 200 g di maionese 1 cucchiaio abbondante di senape 12 capperi freschi Sale e pepe q.b.…
Le pere Kaiser al forno sono un dessert semplice e raffinato, perfetto per esaltare il sapore naturalmente dolce e succoso di questo frutto. Aromatizzate con cannella, chiodi di garofano e un tocco di burro, si trasformano in un dolce profumato e avvolgente, ideale per…
Mac and Cheese nella Zucca con Salsiccia e Spinaci L’autunno porta con sé tanti ingredienti deliziosi, e uno dei miei preferiti è la zucca! Oggi vi propongo una versione speciale del Mac and Cheese, arricchito con salsiccia, spinaci freschi e servito all’interno di una…
Il brasato di manzo è un piatto classico della cucina italiana, preparato lentamente per esaltare il sapore intenso della carne. Scopri come preparare questa ricetta tradizionale che conquisterà il tuo palato e quello dei tuoi ospiti. Ingredienti per il Brasato di Manzo Per preparare…
Indicazioni per preparare un ottimo brodo. Ideale come base per le cene delle feste o come piatto leggero dopo una grande abbuffata.…
La torta salata con i pomodori è un piatto versatile che può essere consumato in diverse occasioni. Puoi servirla come antipasto, come piatto principale accompagnato da un’insalata o come opzione per un buffet. È perfetta anche come pranzo da portare al lavoro o per…
Amaretti secchi, biscotti secchi, qualche cucchiaio di latte e il dolce è fatto.
Ma che buone che sono queste pesche!
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Leggere, croccanti, invitanti... così sono le lasagne di 3ricettesulcomò. Incredibilmente buone!…
Mangiare sano è ottimo per la nostra salute! anche se molto spesso tendiamo a ricadere nelle vecchie abitudini perdendo l’entusiasmo. Se riuscissimo a mantenere nella nostra quotidianità, escludendo i periodi di feste come Natale e Pasqua o durante le ferie, la giusta percentuale di…