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    Guacamole alla 3RicettesulComò

    24 Maggio 2017
    Dopo svariati assaggi di svariati guacamole in giro per il mondo durati lunghi anni, finalmente la ricetta!
    Creata seguendo il gusto di 3RicettesulComò non vi deluderà. Provate!

    1 avocado
    1 pomodoro
    1/2 cipollotto
    1 cetriolo medio
    olio extravergine d’oliva delicato
    1/2 arancia
    sale e pepe

    Preparare gli ingredienti in questo modo:
    l’avocado – pulito e tagliato a pezzetti
    il pomodoro – lavato, privato dei semi e tagliato a pezzettini molto piccoli
    il cipollotto – lavato, privato della prima pelle e affettato molto sottile
    il cetriolo – lavato, pelato e tagliato a dadini molto piccoli

    In una terrina mescolare insieme tutte le verdure preparate. Schiacciare molto bene con una forchetta fino ad ottenere un composto cremoso ma grezzo. Condire con il succo d’arancia, l’olio extravergine d’oliva, sale e pepe.

    Servire accompagnato dalle mitiche chips Nachos.


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