Ingredienti per 4 persone:
4 fette di pane
pecorino fresco
uva bianca dolce
miele d’acacia
Tostare il pane.
Tagliare il pecorino a fettine sottili.
Lavare l’uva, tagliare un pò di acini in due e privarli dei semi.
Preparare 4 piattini.
Mettere su ogni piatto una fetta di pane tostato, e procedere alla preparazione del crostino.
Alternare l’uva al formaggio e condire con un filo di miele.
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