Browsing Tag

antipasto

    pesce, uova verdure e insalate

    millefoglie di pomodoro e tonno

    ingredienti per 4 persone

    3 pomodori ramati
    250 g di tonno sott’olio
    insalata fresca di stagione
    2 cucchiai di maionese
    olio extravergine d’oliva
    aceto balsamico
    sale

    Lavare l’insalata e condirla con sale, olio d’oliva, aceto balsamico.

    Lavare i pomodori e tagliarli a fette.
    Mettere il tonno scolato in una terrina, aggiungere la maionese e, con una forchetta, amalgamare i due ingredienti.

    Preparare la millefoglie.
    Adagiare una fetta di pomodoro su un piatto aggiungere un pò di tonno poi un’altra fetta di pomodoro, tonno e chiudere con il pomodoro e sopra l’insalata condita.
    Preparare nello stesso modo le altre millefoglie di pomodoro.

  • pesce, uova uova

    Pancarré al forno con uova e mortadella

    Se desiderate qualcosa di gustoso, tipo un bel pancarré al forno, ecco una ricetta deliziosa che si adatta a qualsiasi stagione e che può essere accompagnata con un’insalata o con delle patate. Perfetta anche…