Il lusso dell’aperitivo

Come deve essere l’aperitivo? Sicuramente non troppo pasticciato o abbondante se dopo avete una cena. Ma è certo che l’aperitivo rappresenta il biglietto da visita di quello che mangeremo dopo. Quindi… occhi aperti ;)!

Nella foto:

– mini blinis con formaggio quark, salmone, avocado, uova di salmone e erba cipollina

– pane nero spalmato con ottimo burro fresco e mocetta

– fiocchi di formaggio stagionato

– prosciutto e fichi

Calcolare 2 finger per tipo per ospite.

 

 

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