Equo & Solidale – un ricettario per tutti i giorni

Equo & Solidale - un ricettario per tutti i giorni.
Se per voi è importante conoscere la provenienza dei cibi che mangiate e sostenere i produttori del commercio equo e solidale, questo è il ricettario che fa per voi...…

UN PO’ DI STORIA la leggenda di halloween

Corrispondente alla vigilia della festa cristiana di Ognissanti, Halloween ha origini antichissime che risalgono alle più remote tradizioni irlandesi e corrisponde al passaggio dal vecchio al nuovo anno...…

l’articolo: sono celiaco, non malato!

“Essere celiaci è uno stile di vita da imparare”. Parola di Raffaella Oppimitti, autrice, assieme a Gianfranco Trapani, pediatra ed esperto di alimentazione, del libro “Sono celiaco, non malato!”: uno strumento utile per tutti...…

in padella

Amanti dell'uovo wild questa è la vostra pagina.


Strapazzate, al tegamino, facendone una gustosa frittata...



uova e prosciutto

Uova con prosciutto, una semplicissima ricetta che, fatta come si deve e accompagnata da patate e/o insalata, diventa un delizioso piattino.…

tonno di coniglio al pepe rosa

Questo mese cuciniamo il tonno di coniglio, chiamato così perchè, come il tonno in scatola, il coniglio viene ricoperto d'olio. Potete sostituire il coniglio con il pollo...…

sodo

8 minuti da quando l'acqua bolle, tutti d'accordo?

L'uovo deve essere sodo e deve essere il protagonista del piatto pasquale, questo è un must!




in forno

Le uova sode sono una sorpresa.
Nascoste nella carne, nella ciambella, nella parmigiana...