uova

l’uovo | il protagonista della tavola

 Rinunciare all’uovo Mai!

Se anche voi siete tra questo tipo di buongustai eccovi una selezione di piatti con l’uovo come protagonista.

ANTIPASTO
uova ripiene
classiche uova sode con ripieno di tonno e maionese
antipasto pasquale
cicorino, capperi, uova… veramente made in Italy
uova sode
uova sode punto e basta
frittata al mais
tagliatela a dadini e servitela come antipasto

PRIMO
insalata di riso con uova sode in bella vista
sarà anche il più classico dei primi ma è sempre ben apprezzato
uova strapazzate al salmone
un primo decisamente alternativo
insalata con trota, uova e carciofi
primo piatto ricco, quasi un piatto unico

SECONDO
lo spinacino ripieno
affettatelo in tavola e scoprite la sorpresa al momento: l’uovo sodo come ripieno
cestini d’uovo e mortadella
potremmo definirli dei muffin pasquali
uova e prosciutto
se proprio non avete trovato nessuna ricetta sfiziosa, 2 uova al tegamino non si negano a nessuno
panino con la frittata
ideale per il picnic di Pasquetta

DOLCE
uovo sbattuto al cacao
conoscete altri dolci solo con uova?
la meringa, ricetta passo passo
se consideriamo che la meringa è un dolce fatto solo con una parte di uovo e un pò di zucchero…

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