Rinunciare all’uovo Mai!
Se anche voi siete tra questo tipo di buongustai eccovi una selezione di piatti con l’uovo come protagonista.
ANTIPASTO
– uova ripiene
classiche uova sode con ripieno di tonno e maionese
– antipasto pasquale
cicorino, capperi, uova… veramente made in Italy
– uova sode
uova sode punto e basta
– frittata al mais
tagliatela a dadini e servitela come antipasto
PRIMO
– insalata di riso con uova sode in bella vista
sarà anche il più classico dei primi ma è sempre ben apprezzato
– uova strapazzate al salmone
un primo decisamente alternativo
– insalata con trota, uova e carciofi
primo piatto ricco, quasi un piatto unico
SECONDO
– lo spinacino ripieno
affettatelo in tavola e scoprite la sorpresa al momento: l’uovo sodo come ripieno
– cestini d’uovo e mortadella
potremmo definirli dei muffin pasquali
– uova e prosciutto
se proprio non avete trovato nessuna ricetta sfiziosa, 2 uova al tegamino non si negano a nessuno
– panino con la frittata
ideale per il picnic di Pasquetta
DOLCE
– uovo sbattuto al cacao
conoscete altri dolci solo con uova?
– la meringa, ricetta passo passo
se consideriamo che la meringa è un dolce fatto solo con una parte di uovo e un pò di zucchero…
