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Pasqua

Antipasto pasquale | patata al forno con caviale

Antipasto pasquale da leccarsi i baffi. La patata al forno è leggera ma consistente, lo yogurt greco diventa una panna acida grazie al limone e l’insalata fresca di stagione gli da quel tocco da antipasto pasquale. Ma la vera prelibatezza è l’aggiunta di quel…

Come fare i cupcake dedicati alla Pasqua, vantandosi ;)

Come fare i cupcake è molto semplice se si ha la ricetta con le dosi esatte provata e riprovata dal vostro sito/blog di fiducia ;). La ricetta base dei cupcake è simile a qualsiasi altra torta: burro, zucchero, uova e farina. Possono essere pertanto…

Lasagne con carciofi e formaggio

LA RICETTA per 6 persone 12 fogli di lasagna 6/8 carciofi 250 g di formaggio emmentaler olio extravergine d’oliva 1 limone 4 cucchiai di formaggio grattugiato per la besciamella: 1 litro di latte 100 g di burro 80 g di farina sale e pepe…

Terremoto di solidarietà a Pasqua per Accumoli

È un vero terremoto di solidarietà quello che si sta scatenando per Pasqua. Due collettività unite da uno straordinario gemellaggio “del cuore”. Una gara di solidarietà spontanea, fatta in sordina e senza clamori, al solo scopo di voler dare una mano e portare un po’…

Fagottini di crespelle ricotta e spinaci

Le crepes o crespelle in italiano hanno il magnifico dono di poter essere preparate in tutti i modi: dolci, salate, arrotolate, piegate, lisce. (6 persone circa) Per le crespelle: 400 ml di latte 150 ml di acqua 200 g di farina 4 uova 30…

la cesta del pane

Spesso non si da molta importanza alla cesta del pane quando si prepara una colazione o una cena. Invece una ricca cesta è sinonimo di allegria e preludio di un ottimo pranzo...…

cestini d’uovo e mortadella

Cestini per la Pasqua da servire come antipasto o come brunch, magari con patate e una bella insalata di stagione.…

la tavola di Pasqua

Decorare la tavola di Pasqua è un divertimento assicurato. La prima cosa da fare quando si apparecchia una tavola a tema è verificare se ci sono dei colori che rispecchiano la festa a cui è ispirato il pranzo o la cena. I colori della…