Delizioso antipasto cremoso e goloso.
Accompagnate la crema con della verdura fresca o delle fette di piadina calda.…
Fiori di zucca fritti, in padella, ripieni, al forno o in pastella. Comunque decidiate di prepararli sono sempre buonissimi. Non sapete come cucinarli? Scegliete tra le tante ricette proposte e, una ricetta dopo l’altra, troverete la vostra preferita. Preparare i fiori di zucca in…
Un cannolo è sempre una tentazione irresistibile... preparato in casa è imperdibile!!
Provate a sostituire lo zucchero col miele d'acacia, sarà ancora più delicato.
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Immaginate di assaporare una fetta di melanzana avvolta da una pastella croccante, calda, appena fatta...
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Francesca D’Orazio Buonerba, maestra di cucina AICI, parte con 5 lezioni da non perdere per imparare a cucinare e riscoprire il piacere di ricevere in casa. Una buona organizzazione, qualche trucco, le tecniche giuste e ricevere sarà un piacere. “È ora di tornare a cucinare…
Quando è il momento giusto per servire un crostino? Sempre! Specialmente se si esce dal solito e si porta in tavola un crostino come questo. Ideale come antipasto o come light lunch affiancato da insalata fresca di stagione. Ingredienti: Ricotta di pecora Fette di…
Per mantenere sempre fresco il #basilico confezionato e venduto in vaschetta è sufficiente, una volta aperta parzialmente la confezione, stendere un po’ di carta casa bagnata e strizzata. Controllate che la carta sia sempre umida e formi una barriera tra il basilico e l’apertura.…
Le crepes o crespelle in italiano hanno il magnifico dono di poter essere preparate in tutti i modi: dolci, salate, arrotolate, piegate, lisce. (6 persone circa) Per le crespelle: 400 ml di latte 150 ml di acqua 200 g di farina 4 uova 30…
Una ricetta importante, un primo saporito, un'altra idea per il vostro primo piatto pasquale.…
Spesso non si da molta importanza alla cesta del pane quando si prepara una colazione o una cena. Invece una ricca cesta è sinonimo di allegria e preludio di un ottimo pranzo...…
Stuzzicanti, deliziose e da mangiare e rosicchiare con le mani.…
Cestini per la Pasqua da servire come antipasto o come brunch, magari con patate e una bella insalata di stagione.…
Rinunciare all'uovo mai! Se anche voi siete tra questo tipo di buongustai eccovi una selezione di piatti con l'uovo come protagonista.…
ROSE QUARTZ ovvero ROSA QUARZO è il colore del 2016 eletto da Pantone, azienda americana considerata un’autorità quando si parla di colore e tendenze. Il messaggio per il 2016 è chiaro: spazio alla serenità e alla tenerezza. E IN CUCINA? Per una serata all’insegna del…
“…Semplicemente, cercate di condurre una vita felice e produttiva, senza pensare troppo a quanto le cose che vi piacciono ci metteranno a portarla a termine. Divertitevi, fatevi nuovi amici, e ogni tanto concedetevi quel buonissimo bacon. Sbriciolatene un po’ sulla vostra insalata di melograno…