sughi e salse

in pinzimonio con…

30 Maggio 2016

Con pinzimonio si indica propriamente una salsa a crudo fatta con olio d’oliva, sale e pepe, in cui si possono intingere ortaggi crudi quali sedano, carote, carciofi e simili.

E se volessimo variare le salse?
Quattro soluzioni sprint per soddisfare tutti i tipi di palati.

E poi… verdura cruda di stagione a volontà!

CREMA DI BURRATA
mitica

CREMA DI CECI
mediterranea

YOGURT AL PEPERONCINO
provocante

SALSA DI NOCCIOLINE
dolce

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