La foto parla da sola. Questo è un piatto veloce, leggero, sfizioso. Ideale per un pranzo con gli amici o la domenica mattina come brunch. Lo adorerete! ingredienti per 1 persona: 1 fetta di pan carrè senza bordi verdura lessata tipo erbette o spinaci…
Vuoi cucinare anche tu questa succulenta ricetta? Leggi e poi stampa la ricetta della Faraona Fracita alla Lombarda con tutti gli ingredienti ed i passaggi.…
ingredienti 500 g di carne trita mista (maiale, manzo ed un pò di salsiccia) 1/2 cipolla 1 carota 3 cucchiai d’olio d’oliva 20 g di burro 100 g di vino rosso 4 pomodori pelati o 4 cucchiai di passata di pomodoro Pelare la carota,…
Le Martina sono perfette per questa ricetta e lo sciroppo che si forma è indecentemente goloso. Servitele con panna fresca leggermente montata e… buon San Valentino. ingredienti per 4 persone 8 pere Martina zucchero di canna burro di ottima qualità 1/2 limone ma anche…
Meravigliosamente divertenti da fare. Coinvolgete i bambini e si divertiranno moltissimo.…
Sei ingredienti che a raccontarveli che sono finiti nello stesso panino voi non ci credereste. Eppure l’armonia e l’equilibrio regnano sovrani tra queste 2 fette di pane. Si inizia sempre dall’ingrediente cremoso, il formaggio, per poi proseguire con la rucola, il prosciutto, la carota…
Possimo definirlo un pò snob. Questo panino non si accontenta di un pane qualsiasi perchè il salmone vuole essere racchiuso da un pane morbido che lo accarezzi col suo gusto delicato. Alla base del panino maionese profumata al pompelmo rosa, a seguire della rucola,…
Menu dedicato ai bambini, pensato per loro, per rendere la tavola... a misura di bambino.…
antipasto: uova ripiene e strudel con ricotta e spinaci abbinamento consigliato: piatto ricco, pastoso, materico: necessaria una “bollicina” sapida e contrastata come il Franciacorta Dosaggio Zero n.m. della cantina Colline della Stella di Andrea Arici, etichetta poco “chiacchierata” all’interno della denominazione, ma di…
Tostare le fette di panettone e servirle con della crema al mascarpone spolverizzata di cioccolato amaro. Ingredienti per 4 persone 4 fette di panettone 200 g di mascarpone 2 cucchiai di zucchero a velo latte q.b. cacao in polvere 1 frullino elettrico Mettere il…
Oggi si parla tanto di chef che quasi non se ne può più. E' possibile che chiunque indossi un grembiule a casa, al ristorante, in televisione sia automaticamente uno chef? E il cuoco che fine ha fatto? Chi cucina veramente...…
Adoro la cotoletta! Deliziose fettine di carne impanate e cotte nell’olio preferibilmente di arachidi, bollente. Parliamo delle cotolette amate da grandi e piccini. Quando le preparate fatene sempre almeno 4 in più perchè questa ricetta molto veloce porterà grande soddisfazione sulla vostra tavola. cotolette…
La drogheria enoteca De Ponti presenta la sua nuova avventura
Raw / i Crudi di De Ponti
una linea di alimenti nutrienti e salutari che sposano la filosofia culinaria del Crudismo (Raw Food)...
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Creiamo dei grissini sfiziosi con i ritagli di pasta briseé avanzati dalle torte salate. Ingredienti ritagli di pasta briseé pasta di acciughe pasta di olive pomodori secchi sottolio parmigiano reggiano grattugiato erbe aromatiche miste semi di papavero e sesamo Preparazione Scaldare il forno a…
Una piccola entrata per ogni occasione ingredienti: pan carré formaggio a pasta filante pomodori San Marzano spezie a piacere (rosmarino, timo, origano, maggiorana) q.b di olio, sale, pepe Preparazione Per i pomodori confit: Preriscaldare il forno a 150°C. Lavare e tagliare per il lungo…