Avete mai fatto la pizza in casa? Sicuramente sì, ma qualche consiglio in più è sempre il benvenuto...
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La faraona ripiena dev’essere fatta disossare dal macellaio. In questa ricetta il ripieno è gustoso e tipicamente lombardo. Ingredienti come la mostarda e le castagne rendono il piatto una leccornia per tutti i palati.…
Biscotti natalizi di pasta frolla decorati con cioccolato o ghiaccia. Ma anche casette di frolla decorate con la ghiaccia per rallegrare la tavola delle Feste o da regalare a parenti e amici. Il profumo della frolla nel mese più goloso dell’anno!…
Ah ma lo sentite anche voi questo inconfondibile profumo di frolla e cannella! Cucinare i biscotti alla cannella è solo un piacere, il profumo che si sprigiona e gira dalla cucina in tutta la casa è come una terapia del benessere. Se poi abbiamo…
Adoro questa ricetta che preparo tutti gli anni per la Vigilia di Natale! Semplice ma raffinata.…
La terrina di paté di salmone affumicato è una ricetta facile ma di grande fascino.…
Tante idee a portata di mouse per tutto il periodo delle Festività Natalizie 🎄…
Portare in tavola una mousse di cachi, un dessert preparato con la frutta di stagione è una di quelle cose che rende felice un pranzo. Perchè vuol dire che si è attenti alla stagionalità degli ingredienti, che si fa la spesa con un occhio…
La scelta dei biscotti è molto importante perchè influenza il risultato del salame.
Per questa ricetta sono stati usati dei biscotti chiamati Zalet.…
Indicazioni per preparare un ottimo brodo. Ideale come base per le cene delle feste o come piatto leggero dopo una grande abbuffata.…
Un modo diverso di presentare il gelato alla fine di un pasto o per uno spuntino goloso in compagnia! ingredienti per 6 persone 500 g di gelato alla crema 1 vaschetta di lamponi 4 meringhe 1 stampo da plumcake medio-piccolo pellicola per alimenti Mettere…
Tra i primi piatti veloci per noi italiani la pasta è sempre la soluzione migliore. Il classico sugo al pomodoro a volte può stancare quindi portiamo un sorriso sicuro sulla tavola con un primo piatto di pasta veloce con sugo fresco . Questo primo…
Come un gioco di colori la teglia di verdure al forno sono divertenti da preparare. La teglia di verdure al forno è un contorno o piatto unico molto sano. L’aspetto è la cosa più divertente. Tagliare le verdure e disporle in modo che mantengano…
Ma che ricetta stragustosa. Comodissima col merluzzo surgelato già tagliato in tranci. Ricordarsi di scongelarlo prima di cuocerlo. Come lo vogliamo accompagnare questo merluzzo al pomodoro? Polenta, purea, patatine fritte, riso in bianco… Merluzzo al pomodoro per 4 persone 4 filetti di merluzzo 200…