biscottini di frolla

Ingredienti

500 g di farina
140 g di zucchero a velo
uova: 1 uovo intero + 3 tuorli
250 g di burro ammorbidito

Lavorare tutti gli ingredienti in un robot da cucina.

Estrarre l’impasto e formare una palla.

Stendere e ritagliare della forma desiderata (stelline, omini, animali).

Cuocere in forno preriscaldato a 175°C. per 15 minuti.

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