Pensate a un gelato al limone circondato da morbidi biscotti allo zenzero o brownies fudgey con gelato alla menta affogato nel cioccolato. Ice Cream Sandwich, un libro di merende e dolcetti ideali per bambini e adulti. Da gustare a fine pasto o in qualsiasi…
Vai dal panettiere comperi un pò di pasta per pizza, la porti a casa, la tagli a piccoli pezzetti, friggi e decidi se mettere zucchero o sale e... Buon Carnevale!…
Questa frittella è dedicata a tutti gli innamorati che vogliono festeggiare la loro festa senza rinunciare al Carnevale.…
ingredienti per 6 persone…
Ogni settimana un incontro con un produttore di vino, un singolo vitigno, un birrificio o un’eccellenza alimentare. La Drogheria Enoteca De Ponti in via Plinio 17 a Milano, è un ambiente luminoso e familiare che contiene tempi diversi: l’esperienza del passato e l’energia del…
La zucca è di stagione e gli spinaci fanno sempre bene.
Uniti entrambi in una crema-zuppa, la bontà è assicurata.…
Da spolverizzare sul gelato, sulla macedonia di frutta fresca, sul budino oppure mescolatelo al pane grattugiato dove la preparazione di un dolce lo richiede...…
Un tortino dai mille usi. Come aperitivo se lo preparate nei pirottini di carta. Come secondo se lo accompagnate a carne o pesce e come antipasto se aggiungete un pò di insalatina tenera.…
Ma quanto sono chic i voulevant! Con una confezione di pasta sfoglia già pronta si preparano circa 6/8 voulevant di media grandezza. Due voulevant a persona. Aiutandosi con un coppapasta tondo tagliare 14 dischi, a 7 di questi praticare un buco nel centro con…
La farcia alla lombarda è il tipico ripieno delle Feste. Castagne, mostarda, carne trita, salsiccia, uova, formaggio e noce moscata tutto nelle giuste dosi. L’ideale sarebbe farcire una faraona o un tacchino ma la fantasia di ognuno darà vita a succulente preparazioni. Di seguito…
Un invito a bere un tea e l’atmosfera delle feste prende vita. Babastickers (Barbara) e 3 Ricette sul Comò (Valeria) hanno deciso di festeggiare così i giorni di Festa. Alla porta (#frontdoor) una renna lavagna per accogliere parenti e amici con un sorriso. In…
6 modi differenti per cucinarlo e per decidere come festeggiare l'arrivo del nuovo anno.…
E' il grande classico, il menu per eccellenza, quello che deve farti abbioccare felice almeno fino a sera, quando inizia il filmone e tu te ne stai trastullato dal ricordo di ciò che hai mangiato, tra chiacchiere e sapori familiari.…
E’ giunto il momento che lo dica pubblicamente: la mia famiglia non segue la classica tradizione del Natale. Una tradizione nomade la nostra; magari stanziale solo per qualche anno, ma poi, come Juliette Binoch in “Chocolat”, all’arrivo del vento freddo della Vigilia, ci si…
La gratinatura è un tipo di cottura che consente di ottenere un piatto ben croccante in superficie e non troppo asciutto all’interno, ottenendo un mix piacevole di sensazioni al palato. La gratinatura si ottiene cospargendo degli alimenti, quali pesce, verdure con un composto chiamato…