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uova

plumcake alle ciliegie candite

...minuto; aggiungere le uova una per volta. In una terrina a parte mescolare la farina setacciata con il lievito e aggiungerli al composto di uova, burro e zucchero. Azionare il...

Cupcake profumati al limone con mirtilli brinati

...qualsiasi altra torta: burro, zucchero, uova e farina. Possono essere pertanto applicate molte varianti alla ricetta base con la differenza che la preparazione di una tortina piccola risulta molto più...

panino con frittata

ingredienti per 4 persone: 8 uova fresche 2 cucchiai d’olio d’oliva o 40 g di burro sale e pepe 4 panini o 8 fette di pane Preparare una frittata base....

Ciambella di mele

...la buccia del limone grattugiata. In un’altra terrina sbattere velocemente le uova con il latte. Versare i liquidi (uova e latte) nella terrina degli asciutti (farina, lievito, ecc.) e mescolare...

spaghetti alla carbonara

ingredienti per 4 persone: 260 g di spaghetti (80 g per adulto, 50 g per bambino) 75 g di pancetta affumicata 2 uova intere 1 tuorlo 6 cucchiai di formaggio...

insalata di patate

insalata di patate

...uova sode. In una terrina mescolare le patate con le uova, il sedano e i cetriolini. In un’altra terrina mescolare l’olio extravergine d’oliva con la maionese, il succo di limone,...

il dolce per l’Epifania

...uno all’altro in modo che restino in piedi. In una terrina sbattere le uova con lo zucchero fino a sbiancarle (se possibile utilizzare uno sbattitore elettrico). Unire alle uova il...

Polpettone ripieno

...prezzemolo tritato 4 fette di prosciutto cotto 50 g di pane secco latte q.b. per la frittata: 3 uova fresche 3 cucchiai di latte 1 noce di burro sale e...

pasta alla chitarra con zucchine e zafferano

...cucchiai di olio extra vergine d’oliva 2 uova 1 cucchiaino di zafferano in stimmi 1 spicchio d’aglio sale pepe Fare rinvenire lo zafferano mettendolo in una ciotolina con poca acqua...

pancakes ai mirtilli

ingredienti per 4 persone 240 g di farina 1 cucchiaio di lievito ½ cucchiaino di sale 1 pizzico di bicarbonato 2 cucchiai di zucchero 2 uova sbattute 200 g di...