Ingredienti
1 confezione di pasta sfoglia
3 mele gialle
200 ml di panna fresca
50 g di zucchero
1 uovo
Preriscaldare il forno a 160° C.
Srotolare la pasta sfoglia, stenderla in uno stampo da crostata imburrato.
Bucherellarla con una forchetta.
In una terrina mescolare con una frusta l’uovo, la panna e lo zucchero.
Pelare le mele e tagliarle a fettine sottili.
Disporle sulla pasta formando un disegno a piacere e ricoprire con la miscela sbattuta.
Infornare la torta e cuocerla per un’ora.
Questa torta è ottima tiepida, accompagnata da una pallina di gelato alla vaniglia o alla cannella.
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