In questo spazio raccolgo notizie e segnalazioni intorno al mondo della cucina ma anche della cultura.
il mio cocktail alle fragole anti stress e scaccia Covid pensieri, la mia piccola gioia settimanale Questo ottimo aperitivo chiamato Strawberry veneziano o Spritz alle fragole l’ho scoperto così per caso un giorno mentre navigavo assorta nei post e nelle dirette facebook quotidiane sui…
Viaggiare nelle ricette è una vera curiosità. La voglia di apparecchiare la tavola con quei piatti e bicchieri scompagnati ma stupendi che ci hanno lasciato i nonni o che troviamo nei mercatini, renderà questo menu ancora più speciale e caloroso.…
Seta è il ristorante due stelle Michelin diretto dallo chef Antonio Guida del Mandarin Oriental di Milano, hotel di lusso a 5 stelle in Via Andegari, 9. MI PIACE provare la cucina dei grandi chef, la loro curiosità e la costante ricerca verso prodotti…
Arrivo per le 20.00 al ristorante situato in un piccolo paese di provincia (Brusaporto) in fondo a una stradina...…
E’ arrivata l’estate 2018 anche per 3RicettesulComò. Personalmente spero di assaggiare tante prelibatezze cucinate nei vari posti che incontrerò. Ci sono tanti ristoranti ottimi dalle cui cucine escono piatti deliziosi, preparati con capacità e esperienza. E’ proprio questo tipo di ristorante che mi auguro di trovare…
Fare la spesa, organizzare la dispensa, scegliere gli ingredienti, abbinare gli alimenti, cucinare in maniera sana e naturale, attenzione alla stagionalità e alla biodiversità, privilegiare il legame con il territorio e l’equilibrio tra l’individuo e...…
la newsletter gratuita di 3ricettesulcomò ogni mese le novità caricate sul sito degli ultimi 30 giorni “Se amate mangiare bene con appetito, stile e semplicità, questo è il sito che fa per voi, un valido amico in cucina per chi cerca suggerimenti o vuole conoscere nuove…
Dove conviene comperare questi strani animaletti che Casanova definiva il nettare degli dèi? Vino o Champagne? E in che mesi è meglio mangiarle...…
No ma vabbè proprio non ci siamo capiti! No, no e poi no, la pasta di zucchero non la voglio più vedere come decorazione sui biscotti perché è troppo ricca di zucchero. Una doppia dose di zucchero tra glucosio o miele oltre allo zucchero a velo…
I food instagrammer italiani e esteri cosa postano quando sono in vacanza? Riflessioni ironiche nel mondo del web tra una surfata e l’altra. Questa estate ho surfato qui e là per vedere con più calma cosa postano i food instagrammer che seguo tra vip, foodblogger…
Abbandoniamo il MasterChef immaginario che vive dentro di noi e tutte le sue ricette stellate. Mettiamo il grembiule e iniziamo a cucinare piatti buonissimi! In Italia parlare di cucina è un po’ come parlare di calcio, due argomenti molto appassionanti e simili perchè alla portata…
“The Internet is Broken… Internet non funziona più E questa notizia con un sito di cucina cosa c’entra? C’entra, c’entra eccome… “The Internet is Broken… Internet non funziona più. Evan Williams, il fondatore di Twitter in un’intervista al New York Times si confessa. “La diffusione…
I fondamenti della cucina o meglio ancora le regole base che si dovrebbero seguire nella preparazione dei piatti, sono state l’insegnamento più valido che una giornata in Accademia Gualtiero Marchesi di Milano mi ha lasciato. La creatività e la voglia sono indispensabili ma le…
Tuttofood è alle porte e Milano, dall’8 all’11 maggio, torna a essere ancora una volta, dopo essere stata vivace grazie al design e ai libri, una città in fermento. Tuttofood è un’importante manifestazione sul cibo che si svolge nella Fiera di Rho e quest’anno…
Una guida per utilizzare i nostri hashtag e ritrovarci così nella selva del web e dei social 3ricette ha creato dei suoi personalissimi hashtag per ricette. Da oggi voi avete la possibilità di farci sapere, attraverso gli hashtag per ricette che ora vi presenteremo,…