ravioli al mascarpone

Veramente delicati e veloci da preparare questi deliziosi ravioli. Conditeli solo con del burro fuso per esaltare il loro gusto.…

purea di zucca leggermente piccante

La zucca mantovana è più asciutta e più adatta per i ripieni. La Napoletana è più ricca d'acqua quindi impiega più tempo a cuocere. Scegliete la vostra preferita.…

tagliatelle con funghi porcini

Siete amanti delle tagliatelle fresche o secche?
Questo autunno almeno una volta sulla nostra tavola dobbiamo prorpio cucinarlo un piatto così.…

la blogger: parola di gaia

“Ero dimagrita 12 chili apparentemente senza ragione”, racconta Gaia. “Avevo cominciato a soffrire di dolori di tipo reumatico, ero sempre stanca. E anche spaventata, non ero più io, non sapevo che cosa mi stesse succedendo...…

cake pops

Conoscete i cake pops? Sono dolcetti tipicamente americani che si mangiano su stecchini di legno come i lecca lecca.…

cocktail fresco di ananas

Immaginate un cocktail...
per tutti, grandi e piccoli, in una caraffa gigante...
tanto ghiaccio, tanta frutta fresca e...





semifreddo ai lamponi con salsa

Per un dessert buono, delicato e da cuochi provetti seguite le istruzioni dettagliate e fotografate di questa ricetta e non sbaglierete.




la meringa

A chi non piace la meringa?

E chi non ha mai provato a farla?

Che successo quando esce dal forno...…

lemon curd

Una delicata crema al limone per farcire torte, mangiare a cucchiaiate o gustare con frutta fresca.…