deliziosamente fritto

Tutti i segreti per il fritto perfetto in versione dolce e salata.
28 proposte chic tra tempura, zeppole, krapfen, crocchette...


gnocchi al forno

Gnocchi per cena o per pranzo.
Li preparate in anticipo... arrivate a casa... accendete il forno... infornate e... Buon Appetito.…

crema di zucca


Che buona questa crema di zucca.
Taglio, rosolo, cucino e infine frullo. La zuppa è servita!




minestrone con trofie

Basta aggiungere qualche trofia e il "classico" minestrone si trasforma in un piatto delizioso e sano.…

crostino alla parmigiana

eggplant croutons

ingredients for 4 persons 4 bread slices 4 eggplant slices 4 cherry tomatoes 4 buffalo’s milk mozzarella slices 2 teaspoons pesto (italian basil sauce) olive oil Grill the eggplant slices.) Wash the tomatoes, cut them in four and take away the seeds.) Heat the…

torta salata con alici e ricotta

Alici e ricotta, un'accoppiata incredibilmente deliziosa.
Provate questa torta a casa, con gli amici, come antipasto o come piatto unico.…