Una salsa d’ispirazione orientale accompagna il più tradizionale degli ingredienti: il roastbeef.
Salsa all’ananas: polpa di ananas a dadini con del peperoncino fresco, peperone rosso, cipollotto, coriandolo, basilico, sale, olio d’oliva e zenzero. Il tutto tagliuzzato a piacere.
Roastbeef a fette
Lattughino fresco
Un panino tipo francesino
Ricetta di Francesca D’Orazio Buonerba
Commenti
